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奈雪联合STARFIELD星期零 用科技引爆味蕾
【粮食资讯网】 时间:2019-11-19 来源:本站整理

2019年11月15日,奈雪携手Starfield星期零在奈雪梦工厂推出合作的新品。一个是新式茶饮头部品牌,一个是国内新兴唯一具有科研+生产实力的人造肉品牌,两大实力品牌强强联合,在首日上午第一批就全部售罄。
 

奈雪梦工厂的推出并不是一时兴起,是奈雪开始对品牌体验和产品创新的新思考。在奈雪梦工厂筹办过程中,Starfield星期零以高质量的产品和高品质的服务进入奈雪眼中,Starfield星期零主打的人造肉产品新奇、健康、环保,这与奈雪的诉求不谋而合,两者最终达成合作。

奈雪梦工厂是奈雪打造的一个全新门店业态,类似潮流集合店的形式,烘焙、茶饮、酒屋、餐厅以及奈雪零售15个板块可以让你体验从早到晚的极致享受。

味蕾大爆炸

奈雪梦工厂此次主题是打造一场“全球烘焙之旅”,7位世界级的烘焙大师现场制作,各国美食让你停不下来,直击排队最多的区域就是美国板块和墨西哥板块,在这里,你就能找到由奈雪和Starfield星期零联合推出的三款新品啦。 

从左至右:Starfield-绿星汉堡、Starfield-未来汉堡 

墨西哥卷

酥软香气迷人的面包和精心搭配的爽口配菜,包裹着Starfield人造肉,汉堡在浓郁中带有一丝清甜,多汁不腻,一口下去,整个大脑的幸福感都在飙升;薄饼卷着沙拉菜和翻炒后的Starfield人造肉,微微露出的绿色和肉酱让人口味大开...

此次推出的新品,肉类全部使用Starfield星期零的人造肉,所有配料完全是绿色健康食材,融合不同烹饪手法,对食物进行改良创新,完全满足吃货们想吃不胖的心愿和挑剔味蕾,带给消费者更美好的饮食体验。

Starfield星期零:用科技持梦前行

国内人造肉领域在上下游都还有很大的成长和完善空间。

Starfield星期零作为国内首批人造肉品牌,在技术上努力寻求与科研专家的合作,委托李健博士(GFI全球认证14位植物肉和细胞肉前沿课题研究专家之一)进行人造肉科研课题研究。李博士及其团队通过分子感官科学技术选择了一条新的技术路线,解决人造肉在颜色和风味上的问题;在生产线上,Starfield星期零拥有5条全球屈指可数、价值不低于上千万并符合要求的人造肉生产线,通过与资深食品生产企业鸿昶的合作,Starfield星期零现在年产量完全能供应目前的市场需求。

在和Starfield星期零创始团队的接触中,创始人KIKI告诉我们:“我们是一家人造肉企业,但我们却不止于做一家人造肉供应商。我们希望能涉及更多的领域,就像和奈雪合作一样,让更多的人了解人造肉,了解Starfield,我们在做的是一件关于未来的事情。”

Starfield星期零成立之初,就以“可持续、不牺牲”的理念贯穿发展始终,希望借由科技的驱动,打破科技与食物之间的边界,在人类饮食需求与环境发展上找到平衡,并将自身的社会影响力和商业价值发挥到最大,就让我们一起关注和期待Starfield星期零的成长吧。


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